emelinaemelej

strålande väder. inspekterade balkongen i morse och gläds åt att det kommer både tomater och minipaprikor på mina plantor. Han har varit duktig och vattnat när jag helt glömt av livet på balkongen om kvällarna efter jobb.

efter lunch drog vi ut på landet på utflykt. jag hade spanat in ännu en loppis som jag ville utforska. vi utforskade och konstaterade att det inte var något för oss. små hemma loppisar är inte den bästa sorten enligt mig. men vi fick se höns och en katt vilket trollungen uppskattade.

på vägen hem stannade vi för att köpa kött. det går inte att göra här i stan. hittar aldrig något fint kött. vi var också på jakt efter en matta till vardagsrummet efter att trollungen fått överta den vi hade där tidigare. hittade ingen. men vi hittade gummistövlar som inte var rosa! så dem fick det bli till flickebarnet. inte heller var de svarta med någon tuff robotfigur. de har helt vanliga blå stövlar med vit kant och en röd rand.

jag fick mig en muffinsform så på eftermiddagen gjorde jag kladdkakemuffins som jag precis avnjutit med en klick grädde...medan Han gick ut för en löparrunda. duktigt!

jag har även hittat ett recept på glass som jag provat svänga ihop och väntar på resultat.
vi har pratat lite kring hur vi ska göra i sommar med glass och trollungen. och kommit fram till att hon får vänta helt enkelt. sött hinner hon äta så det räcker ändå. så jag var på jakt efter ett alternativ och då dök det här receptet upp.

1dl blåbär
1 burk kesella vanilj
1msk kardemumma

frys i isglass formar i minst 2 timmar.

utifrån 1 burk kesella vanilj eller annan smak kan man göra precis vilken variant och smaksättning man vill.

jag gjorde
½ banan
1 näve jordgubbar som var över
1 stor passionsfrukt
1 burk kesella vanilj

mixa och häll i formarna. smeten var det inga som helst fel på. det som blev över fick bli efterrätt till trollungen och det gick verkligen hem.